Wim Vansteelant is gediplomeerd aan de Hotelschool Ter Duinen te Koksijde in 1985.
Lid 2012 Culibel
Guillaume. Fijnproeverij, klasse en plezier vertrekkend van een Frans geïnspireerde creatieve keuken. De persoonlijke touch van chef Wim en het decor van dit typisch Brugs huisje garanderen een unieke ervaring.